Conception de vos locaux agroalimentaires

Les bonnes pratiques conciliant les exigences
de santé des consommateurs et des salariés

à propos

Ce site s'adresse aux professionnels, maitres d'ouvrage, maitres d'œuvre, architectes et concepteurs de locaux agroalimentaires. La protection de la santé des salariés et celle des consommateurs ont souvent été opposées. Les choix de conception des lieux de travail déterminent fortement le niveau de sécurité apporté aux salariés, ainsi que le niveau d’hygiène requis pour la production. Aujourd’hui, trois institutions : la Direction des Risques Professionnels de la Caisse Nationale de l’Assurance Maladie, le Ministère chargé de l’Agriculture et la Mutualité Sociale Agricole affirment aux professionnels de ce secteur que des solutions globales existent et qu’elles sont à l’épreuve du terrain.

architects


Les mesures présentées sur ce site ont été reconnues comme satisfaisant aux exigences du Ministère chargé de l'agriculture ainsi qu’à celles de la MSA et de la CNAM. Sans représenter des conditions formelles, ce sont donc des solutions performantes et reconnues pour atteindre les exigences de résultat citées dans la réglementation concernant la sécurité sanitaire des aliments et la santé au travail.
Plus d'info ...

actualité

24 Janvier 2025


Une page internet dédiée pour la liste des sols 2024




Sur son site, l’Assurance Maladie - Risques Professionnels dédie une page à la liste des sols : « Ameli.fr/sols » https://www.ameli.fr/calvados/entreprise/sante-travail/risques/chutes/liste-sols-securises (lien ci-dessous)

Sur cette page, vous retrouverez :
- le champ d’application avec la référence à la recommandation R462
- les préconisations pour le choix des sols
- les préconisations pour la pose et le nettoyage
- ainsi que la procédure pour les fabricants qui souhaitent rejoindre la liste des sols.

Les tableaux regroupant l’ensemble des références retenues sur la liste 2024 et les poseurs associés sont quant à eux, désormais disponibles sous la forme d’un document plus synthétique « liste des revêtements de sols dans les locaux de fabrication de produits alimentaires - édition 2024 » que vous pouvez télécharger depuis cette page ou sur le site www.agrobat.fr.

lien vers page AMELI dédiée




agenda

EQUIPHOTEL
2 - 5 novembre 2026
Paris Expo Porte de Versailles

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Paris Expo Porte de Versailles

Du 2 au 5 novembre 2026, à Paris Expo Porte de Versailles, plus de 1200 exposants et 80000 professionnels venus de 133 pays vont se retrouver pour une nouvelle édition du salon EquipHotel. Cet événement international de référence fédère tous les acteurs de l’hospitalité : de l’hôtellerie multi formes à la restauration, en passant par le design, l’architecture intérieure, la tech, le wellbeing et les services. Le salon les unit et les réunit le temps de conférences, ateliers, démonstrations, talks, tables rondes, espaces expérientiels et événements de networking. Le compte à rebours est donc lancé pour EquipHotel 2026, qui aura pour thème «l’hospitalité plurielle».

https://www.equiphotel.com/

SIAL
17 - 21 octobre 2026
Paris Nord Villepinte

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17 - 21 octobre 2026
Paris Nord Villepinte

SIAL Paris : le rendez-vous biennal de l'agroalimentaire à ne pas manquer ! Des producteurs aux distributeurs, en passant par les restaurateurs et les importateurs-exportateurs, le salon de l'alimentation, avec 8000 exposants attendus, 295000 professionnels, 10 secteurs clés d’exposition répartis sur 280000 m², est le carrefour international de l'innovation alimentaire.

https://www.sialparis.com