Conception de vos locaux agroalimentaires

Les bonnes pratiques conciliant les exigences
de santé des consommateurs et des salariés

à propos

Ce site s'adresse aux professionnels, maitres d'ouvrage, maitres d'œuvre, architectes et concepteurs de locaux agroalimentaires. La protection de la santé des salariés et celle des consommateurs ont souvent été opposées. Les choix de conception des lieux de travail déterminent fortement le niveau de sécurité apporté aux salariés, ainsi que le niveau d’hygiène requis pour la production. Aujourd’hui, trois institutions : la Direction des Risques Professionnels de la Caisse Nationale de l’Assurance Maladie, le Ministère chargé de l’Agriculture et la Mutualité Sociale Agricole affirment aux professionnels de ce secteur que des solutions globales existent et qu’elles sont à l’épreuve du terrain.

architects


Les mesures présentées sur ce site ont été reconnues comme satisfaisant aux exigences du Ministère chargé de l'agriculture ainsi qu’à celles de la MSA et de la CNAM. Sans représenter des conditions formelles, ce sont donc des solutions performantes et reconnues pour atteindre les exigences de résultat citées dans la réglementation concernant la sécurité sanitaire des aliments et la santé au travail.
Plus d'info ...

actualité

24 Janvier 2025


Une page internet dédiée pour la liste des sols 2024




Sur son site, l’Assurance Maladie - Risques Professionnels dédie une page à la liste des sols : « Ameli.fr/sols » https://www.ameli.fr/calvados/entreprise/sante-travail/risques/chutes/liste-sols-securises (lien ci-dessous)

Sur cette page, vous retrouverez :
- le champ d’application avec la référence à la recommandation R462
- les préconisations pour le choix des sols
- les préconisations pour la pose et le nettoyage
- ainsi que la procédure pour les fabricants qui souhaitent rejoindre la liste des sols.

Les tableaux regroupant l’ensemble des références retenues sur la liste 2024 et les poseurs associés sont quant à eux, désormais disponibles sous la forme d’un document plus synthétique « liste des revêtements de sols dans les locaux de fabrication de produits alimentaires - édition 2024 » que vous pouvez télécharger depuis cette page ou sur le site www.agrobat.fr.

lien vers page AMELI dédiée




agenda

CHR PRO EXPO GRAND SUD
8 - 10 Mars 2026
PARC EXPO AVIGNON

CHR PRO EXPO GRAND SUD
8 - 10 Mars 2026
PARC EXPO AVIGNON

Le salon CHR PRO GRAND SUD se déroulera en Avignon, carrefour incontournable du Vaucluse, au confluent du Rhône, bénéficient d'une réputation internationale au point d'être la 3ème destination touristique de France, avec ses multiples labels de qualité et de son classement au patrimoine mondial de l'UNESCO, lesquels participent à la vitalité du bassin d'emploi Avignon. elle a également profité de sa situation géographique privilégiée pour devenir un axe de communication majeur au cœur de la vallée du Rhône entre Lyon et Marseille.

https://www.chrpro-grandsud.fr/

SIRHA MEDITERRANEE
15 - 17 Mars 2026
Parc Chanot Marseille

SIRHA MEDITERRANEE
15 - 17 Mars 2026
Parc Chanot Marseille

Pensé comme un véritable marché professionnel de la restauration, de l’hôtellerie et de l’art de vivre, Sirha Méditerranée est le nouveau rendez-vous qui réunit en un seul lieu les talents, les savoir-faire et les innovations du pourtour sud. Intégré à l’écosystème Sirha Food, l’événement affirme une identité résolument méditerranéenne, entre influences croisées, excellence culinaire et vision durable. Équipements, produits, services, design, hospitalité : Sirha Méditerranée propose une lecture contemporaine et engagée des métiers du secteur, portée par la dynamique d’une région en plein essor touristique et gastronomique. Plus qu’un salon, ce temps fort est pensé pour créer du lien, booster les opportunités business et faire rayonner l’art de vivre sud-européen à l’échelle internationale